旅食客

這次嘉義微旅行之旅來到了朴子市尋找最在地的美食，這間位於朴子老街裡的天公壇旁邊，聽說這家真好味鴨肉拒絕了食尚玩家的採訪，重點不用採訪就排隊這樣，在採訪下去那不就更誇張，來到了當地問一下當地人中午要吃什麼，他們都推薦這一家，不吃過不要說妳吃過好吃的鴨肉飯，所以這次趁快中午11點的時候，趕快驅車前往。

01│ 真好味位於天公壇旁，有發現裡面有人在排隊了，沒錯去就是排隊不管內用還是外用。

02│ 真好味的價目表。

03│ 配菜，可以做成便當。

04│ 感覺很香的魯肉。

05│ 鴨肉飯(小) / NT.35。上面鋪滿滿的鴨肉，再搭配一塊黃色黃瓜淋上魯肉湯汁，吃起來口感不會油膩，整個超好吃的。

06│ 鴨魯飯 / NT.35。簡單來說就是鴨肉飯旁邊又有滷肉燥就對了，都是瘦肉也滷的超入味。

07│ 排骨飯 / NT.50。最經典就是這個排骨，有種小時候的常吃的到的滷排骨，把排骨炸過在放下去滷排骨也不會過於乾柴，咬下去入口即化。

08│ 肉羹 / NT.25。這肉羹用大骨湯下去熬煮整個超好吃喝的，很古早味。

09│ 土魠魚羹 / NT.35。土魠魚羹有點跟外面賣得不一樣，外頭的土魠魚羹都是下去炸才放上去，而這家是做成類似魚漿，口感怎個很棒。

10│ 來張食物團體照。

到的時候有一對夫妻正在外帶跟他們聊了一下，他們只說這邊每樣都要點，這次點了鴨肉飯、鴨滷飯、滷排骨、土魠魚羹以及肉羹。重點，等這一餐排隊了快一個小時，美味的料理值得等待。

真好味鴨肉飯的鴨肉飯真的很好吃，光上面的鴨肉就量放的非常多，飯也不會過於軟爛，粒粒分明，還有土魠魚羹有別於外面賣的放炸好的土魠魚，而是土魠魚丸。

最經典就是排骨飯有種小時候的古早味道，把炸好的排骨放進滷汁裡面近去滷，滷到外皮有點軟爛，整個很入味，難怪這家店一直拒絕食尚玩家的採訪，超級道地的美食。

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