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這次沒有在地人的相陪,只好自己做好功課臺南吃肥之旅,這趟行程大概也吃了將近有十項的小吃,甜食和鹹食各佔一半,不過,就算再怎麼有飽足感,總是會有一個甜點的胃不滿足。這次準備吃的這間「正牌雞蛋糕」,也算是在地人相當推薦的價錢便宜又好吃的雞蛋糕,位於在北區文賢路上的一間小攤販,小客我對雞蛋糕的既往印象就是,蛋糕體本身很乾很像市場在賣的傳統蛋糕一樣,多吃幾個需要搭配水來吞嚥,不過這間讓我有點小驚訝。

 

文賢路爆漿老牌雞蛋糕_001

01│ 正牌雞蛋糕口味有原味、紅豆、奶油三種口味,這次小客點了綜合的口味,每個口味都有兩個才30元,感覺蠻划算的。

 

 

 

文賢路爆漿老牌雞蛋糕_011
02│ 拿到的時候,奶油爆漿了!還熱呼呼的~小心燙口。

 

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03│ 奶油口味:這一個口味是小客的最愛,他們的奶油採取半凝固的方式,會有爆漿的感覺,不會太過於甜膩,反而會讓人一口接著一口地吃,這是我最推薦的口味。

 

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04│ 紅豆口味:紅豆餡料沒有很飽滿,也不夠於綿密,但可以吃的到紅豆的顆粒,甜度也蠻適中的。

 

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05│ 原味口味:有點過於偏乾不過比傳統的蛋糕還要綿密一些,需要搭配飲料食用。似乎有加點蜂蜜在裡面,可以隱約吃得出來蜂蜜的淡淡香味。

 

文賢路爆漿老牌雞蛋糕_012
06│他們在夜市也有擺攤位,喜歡的朋友可以去彭場一下

 

  店家資訊

老牌雞蛋糕
營業時間 15:00-18:00 (賣完為止)
地址 台南市文賢路522號
夜市 武聖 (三、六)
小北 (二、五)
電話 (06)350-0820
交通工具 機車

 


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