小客在大社當了一年的兵,憲炸臭豆腐也是由在地人帶小客前往的身藏在一條小巷子裡面,每次經過都會聞到臭豆腐的飄香,忍不住都會停下來吃上一盤這個好滋味。
01│身藏在巷子裡面的一家店。
02│臭豆腐 / NT.50。炸的超級酥脆。
03│淋上了醬汁、蔥和蒜泥。
04│泡菜也超好吃的。
食後心得
小客當兵期間,一直到現在離開高雄思思念念的還是這一盤臭豆腐,主打不用回鍋油的店家注重您的健康,只要每次一放假都會跑這邊吃上這一盤外皮炸的酥脆裡面超級水嫩,這種口感不就是臭豆腐最迷人的地方嗎?在搭配上醃製的剛好的泡菜,把泡菜、蔥和蒜泥塞進臭豆腐裡面,一口咬下去,會噴汁多令人銷魂阿。
來高雄大社,記得來吃上這一盤憲炸臭豆腐。
店家資訊
憲炸臭豆腐 | |
營業時間 |
17:00 |
公休日 |
每月第二、四週 星期日 |
電話 |
07-352-7559 |
地址 |
高雄市大社區中正路120之1號 |
交通工具 |
開車 |
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