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說到汕頭火鍋在高雄每一家店都佔有一席之地，有靠近美麗島附近的泉成汕頭火鍋，還有這一家在苓雅區的泰山汕頭火鍋，雖然地點沒有泉成這麼方便附近有捷運可以抵達，不過這一家泰山汕頭火鍋魅力依然不減，在地人也超級推薦的，只要是假日或晚上幾乎非常熱門，都要提早打電話去訂位或者提早到現場排隊，才有機會吃的到。

01│創立於65年。

02│菜單拍得很棒。

03│價目表。

04│基本的配料：沙茶、蛋和蔥蒜辣椒。

05│扁魚湯頭。

06│豬肉。

07│花枝漿。

08│麵條。

09│超彈牙的拉麵。

10│雞肉雖然是冷凍的，但煮起來都不會有一個味道。

11│米血和蛋餃都會幫你提早放進去。

泰山汕頭火鍋跟朋友一起來，朋友是小鳥胃所以不太敢點太多，所以基本的。一開始扁魚湯頭剛來的時候，品嚐了原味的扁魚湯頭，超級濃厚的有些人有些人不愛，但我超級喜歡這個味道，尤其當扁魚湯頭經過涮肉、海鮮等食材煮過，喝起來會更好喝。而且我朋友也很怕吃到豬肉有一個味道，不過這一家店完全不會有這個問題，包括雞肉也是，非常值得推薦的一家。有機會大家一定要來吃一下。

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每個人口味都不大相同，如有不一樣意見，敬請見諒。
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