麥當勞推出全新「輕啤香檸脆鷄堡」,使用台灣啤酒作為醃料,讓雞腿肉酥炸後口感更為鮮嫩,搭配香檸芥苿醬,吃起來有淡淡啤酒香氣,卻沒有酒精的負擔;並首次採用台灣在地原葉萵苣,整片直接入堡,這就是今年秋季麥當勞推出的Bistro歐風料理。
輕啤香檸脆鷄堡
01│輕啤香檸脆鷄堡經典套餐/NT.135 (單點/NT.95)。
02│旁邊式濃郁的義式風味... 重點圖片僅供參考。
03│麵包是用小麥製作而成,不過烤的有點焦這樣算合格嗎?
04│裡面有萵苣2片葉子有點軟掉。
05│還有一塊啤酒釀製的雞腿排和新鮮番茄。
06│結果一拿起來旁邊後面滿滿的香檸芥末醬啦。
07│咬一口天這炸雞炸的剛剛好。
食用心得
這次麥當勞推出的「輕啤香檸脆雞堡」首次使用啤酒入料理,讓我非常好奇這個口感是什麼,所以趕快飛車前往,吃下去第一口爽口只是沒有感覺到有啤酒味就對了,不過那一塊腿排炸的非常的好裡面都是肉汁也不會過於乾柴,至於那香檸芥末醬非常的搶戲,幾乎整個漢堡只吃的道香檸芥末味道而已,感覺不到其他味道。
然後賣當勞主打的台灣萵苣就讓我覺得有點可惜了,沒有感覺到她的爽脆反而有點軟掉了,我是馬上吃沒有放很久,這是唯一可惜的地方。
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